左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商业史
72.7%
Douban rating · 75 ratings
- Author
- 马克·彭德格拉斯特
- Publisher
- 机械工业出版社
- Price
- 45
- Readers
- 6
- Status
- Completed
Preview it right in your browser — no app or download needed.
Summary
咖啡历史与经济的互动。咖啡是仅次于石油的世界第二大出口产品，它从被人类认识并首次食用，至今已有近2000年的历史，它和政治、经济、战争、医学、社交及环保均有密切的关系。它催化了法国大革命；它为英国工业革命带来足够动能；它在拉美诸国政权交迭中起着微妙的作用；它在美苏冷战中做了某种平衡杆……
Bibliographic data comes from 微信读书. Ratings and summaries remain the property of the original platform. Read or buy on the original platform. This site does not offer downloads of copyrighted e-books; public-domain titles show a free full-text entry automatically.